Kota Tasikmalaya,(MR)
KONSUMSI ikan masyarakat Jawa Barat masih rendah yakni 26 Kg/ kapita/ pertahun bila dibandingkan dengan target Nasional sebesar 33 Kg/ kapita pertahun atau masih kurang 6 kg pertahun. Hal tersebut disampaikan Kadis Perikanan Provinsi Jawa Barat Ir.H.Ahmad Heri, M.Si. dalam Sosialisasi Gemar Makan Ikan atau GEMARI yang dibuka Walikota Tasikmalaya Drs. H. Budi Budiman di Aula Bale Wiwitan Jl. Noenoeng Tisnasaputra.
Selain itu Ahmad juga menyampaikan penelitian para ahli mengenai manfaat ikan yang mengandung omega 3 dan omega 6 yang sangat dibutuhkan tubuh manusia dan aman dikonsumsi meski diusia 40 tahun keatas tidak seperti daging yang akan menyebabkan kolesterol tinggi “ Kedepan persiapkan untuk mengikuti lomba pengolahan ikan di Provinsi dan mudah2an yang hadir disini menjadi pemenangnya” singkat beliau.
Walikota sebelum membuka acara menyampaikan sambutan bahwa pelaksanaan sosialisasi telah berjalan sejak tahun 2006 dan secara geografis 60% lahan berpotensi untuk pengembangan pertanian, perikanan dan kehutanan sehingga menjadi modal besar dalam bidang tersebut untuk mencukupi ketersediaan pangan masyarakat.
Dijelaskan pula, Kota Tasikmalaya telah dikenal sebagai sentra budidaya ikan di Jawa Barat dengan potensi 618,68 Ha Kolam, kolam air deras 0,14 Ha, bak terpal 2,55 Ha, Pembenihan 19,48 Ha, budidaya ikan hias 0,08 Ha “sebagai wadah kegaiatan pembudidaya telah terbentuk 1unit pengembangan dan 215 kelompok pembudidaya ikan” katanya. menanggapi alih teknologi beliau mengapresiasi kegiatan dan berharap sosialisasi bisa sukses sehingga mampu mengubah kultur “output dari kegiatan diharapkan peserta terdorong kreativitasnya khususnya dalam pengalohan ikan,” pungkasnya.
Sementara Kepala Bidang Perikanan Dinas Peternakan, pertanian, kehutanan dan perikanan Kota Tasikmalaya menyampaikan tujuan dari penyelengaraan kegiatan untuk meningkatkan animo masyarakat terhadap ikan ditinjau dari manfaatnya, memperkenalkan keaneka ragaman masakan dan pengolahan bahan baku ikan, mendorong peningkatan permintaan produk perikanan, mengembangkan promosi produk perikanan dan meningkatkan peluang pasar produk ikan dalam negeri. disampaikan pula sasaran desiminasi yaitu kalangan ibu-ibu PKK dan masyarakat serta dilaksanaan sehari. >> Widiyanti
